Obsługa zmywarki powinna być na tyle łatwa, aby nie wymagała prawie wcale uwagi. Dzięki zastosowaniu ekranu dotykowego posługiwanie się urządzeniami z serii UC jest dziecinnie proste i nie wymaga znajomości konkretnego języka: W zależności od zmywanych naczyń lub zabrudzenia wybiera się właściwy program przez dotknięcie odpowiedniej ikony przedstawiającej naczynia. Sygnały optyczne i akustyczne informują personel na bieżąco o postępie zmywania oraz stanie zmywarki.
Ponadto zmywarka rozpoznaje błędy, informuje o ich wystąpieniu i częściowo samodzielnie je usuwa. W ten sposób seria UC aktywnie przejmuje odpowiedzialność i odciąża personel. Ekran dotykowy nie jest tylko instrumentem nawigacji, ale zawiera również spory zasób ważnych informacji dla szefa kuchni i technika serwisowego.
Ekran dotykowy:
Ekran dotykowy jest platformą obsługową, komunikacyjną i kontrolną.
Elementy obsługi:
• Wybór programu
• Instrukcja obsługi
• Adresy serwisu
• Temperatura
• itp.
Poziom szefa kuchni (chroniony przez PIN):
• Wyświetlanie danych dotyczących eksploatacji/ higieny
• Ustawienia funkcji autostart
Poziom serwisu (chroniony przez PIN):
• Zmiana wszystkich ustawień
• Możliwość dopasowania do indywidualnych potrzeb klienta
• itp.
Przycisk start ze wskazaniem postępu: Przycisk start sprawdzony w urządzeniach Winterhalter wskazuje postęp, zmienia kolor podczas przebiegu cyklu zmywania z niebieskiego na zielony. Dzięki temu w mgnieniu oka można rozpoznać, jaki jest postęp programu.
Elementy obsługi:
Animowana instrukcja obsługi oraz wskazówki dotyczące zmywania informujące o prawidłowym posługiwaniu się zmywarką są zawsze pod ręką. W ten sposób nowy personel może szybko zapoznać się z funkcjonowaniem zmywarki. Czasochłonny instruktaż staje się zbyteczny.
Wskazanie okresów Konserwacji: Zmywarka automatycznie przypomina o planowej konserwacji. Zapewnia to dłuższą żywotność i zachowanie jakości urządzenia.
Wskazanie błędu: Sygnały optyczne i akustyczne umożliwiają szybkie rozpoznanie komunikatów wysyłanych przez zmywarkę, jak np. pola mycia zablokowane przez naczynia, brak środka czyszczącego lub nabłyszczacza. Personel może natychmiast zainterweniować i usunąć błąd. Wielokrotne mycie staje się dzięki temu zbędne.
Poziom szefa kuchni:
Dziennik eksploatacji jest narzędziem informacyjnym i kontrolnym, pomagającym rozpoznać i w razie potrzeby zmienić przyzwyczajenia użytkowników. Można tu znaleźć informacje o zużyciu, wykorzystaniu, uzdatnieniu wody i okresach serwisowych.
Zintegrowany dziennik higieny służy do dokumentowania wydarzeń istotnych pod względem higieny, jak np. wybór programu, przebieg mycia i nieprawidłowe działanie.
Programy specjalne:
Odkamienianie i czyszczenie podstawowe: Jeżeli w zmywarce osadził się kamień na skutek zbyt twardej wody, program do odkamieniania poradzi sobie z tym i przedłuży żywotność urządzenia. Za pomocą programu czyszczenia podstawowego można nawet usuwać z naczyń osady skrobi.
Dane kontaktowe dostawców środków chemicznych oraz partnerów serwisowych można odczytać na ekranie dotykowym bez konieczności długiego wyszukiwania.
Publikowanie, modyfikowanie i kopiowanie zawartości strony lub jej części bez zgody właściciela portalu jest zabronione.
